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湛江市霞山区蛙小侠餐饮店

行业:旅游·酒店·餐饮服务规模:1 - 49人性质:私营.民营企业主页:

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厨房经理

其它(酒店旅游/餐饮娱乐)  |  1人  |  广东 湛江  |  17天前更新

  • 职位性质全职
  • 学历要求中专/职高
  • 工作经验3-5年
  • 性别要求不限
  • 薪资范围4000~5999
职位描述:
1.用丰富的厨房管理经验处理各事宜
2.熟悉厨房的日常运做,保证出品标准(色,香,味,形)
3.饭市前检查原料是否充足,新鲜;饭市后的清洁卫生及其他收市工作;
4.高峰期妥当安排好厨房各岗位人员,确保出品顺畅并且高质量符合标准;
5.做好厨房每日存货, 盘点, 申购, 收货管理;
6.严格做好厨房控制成本工作,禁止浪费;
7.做好厨房设备维护及保养工作;
8.严肃厨房的工作纪律,经常对厨房提出改进性建议
任职要求:

联系电话:18777922668

电子邮箱:494848718@qq.com

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